El Zoológico de Santillana, tiene una superficie de 60.000 m² libres de barreras arquitectónicas.

Este Zoo, a tan sólo 4 km de la posada la leyenda, completamente privado, cuenta con una trayectoria de 42 años en los que ha ido creciendo, y adquiriendo un importante prestigio conservacionista. Habiendo sido calificado por ADENA/WWF como uno de los cuatro mejores zoos de España.

El Zoo de Santillana es miembro fundador de la Asociación Ibérica de Zoos y Acuarios (AIZA) desde 1988 y miembro de la Asociación Europea de Zoos y Acuarios (EAZA) desde 1997.

En la actualidad un Zoo sólo tiene sentido si cumple ciertos requisitos, siendo el principal la conservación. Sin la labor de los Zoos u otros centros de reproducción no existirían en la naturaleza Bisontes Europeos, Caballos de Prezwalski, Gansos de Hawái, Cóndor de California,  el Turón de anteojos, la Paloma de Socorro y en pocos años se habría perdido también nuestro emblemático Lince Ibérico.

En nuestras instalaciones albergamos hoy en día un total de 410 especies diferentes: 47 especies de mamíferos, 236 aves, 24 de reptiles y anfibios, 58 de peces  y 45 de invertebrados, lo que compone un total de más de 4000 seres vivos.

Desde hace años, en el Zoo se desarrollan con éxito 40 programas de cría en cautividad de especies en peligro de extinción como las Panteras de las Nieves, los Leones Asiáticos, el Tití Emperador, el Lobo Ibérico, la Nutria y el Bisonte Europeo, los Tigres y los Orangutanes de Sumatra, entre otros.